お客様のプライバシー
River Monarchは、このポリシーをあえて分かりやすい言葉で書いています。当サイトが扱うわずかな情報と、それを扱う理由、そしてお客様がお持ちの権利についてまとめたものです。
当方が受け取る情報
当サイト自体は個人情報を一切保存しません。メールやお問い合わせフォームからご連絡をいただいた場合に、お客様ご自身が送ってくださった内容 — 通常はお名前、ご返信先、メッセージの本文 — をお預かりするだけです。
お預かりした情報の使いみち
お送りいただいた内容は、お問い合わせへの対応のためだけに使用します。プロファイリングも、自動化された判断も、アドレスを他所に渡すことも一切行いません。
ローカルストレージ
River Monarchのサイトでは、アクセス解析や広告のためのクッキーを使っていません。ページの下に出るお知らせを閉じたとき、その選択をお使いのブラウザに一つだけ記録しています。次のページで同じお知らせが繰り返し出ないようにするためのもので、ご予約やお名前とは結びついていません。消していただいても、お知らせがもう一度表示されるだけです。
第三者への提供について
当方からお客様の情報が第三者に渡ることはありません。マーケティング目的でも、「提携」の名目でも、統計データとしてもです。唯一の例外は、拒むことのできない法令に基づく要請のみです。
保存期間
やり取りの記録は、ご用件とその後のフォローに必要な間だけ保管し、その後は削除します。法令で保存が義務づけられている記録は、定められた期間だけ保管し、それを超えて残すことはありません。
ご請求いただけること
当方がどのような情報をお預かりしているかの確認、その訂正、削除は、いつでもご請求いただけます。info@rivermonarch.comまでご連絡ください。ご本人であることを確認したうえで、速やかに対応いたします。
安全管理
お客様とのやり取りは、アクセス保護された通常のメールボックスに保管され、ご返信を担当する者だけが目を通します。
お問い合わせ
当サイトの個人情報の管理者はRiver Monarchです。本ポリシーで分かりにくい点があれば、info@rivermonarch.comまでご連絡ください。担当者が直接お答えします。
ご予約の際にお伺いすること
ご予約の際には、お名前、人数、ご希望の日時、ご連絡先のお電話番号かメールアドレスをお伺いします。おまかせコースは一皿ずつ仕込みを合わせるため、苦手な食材や食物アレルギー、記念日のご予定などもお聞きすることがあります。いずれも当日の料理とお席の準備のためだけに使い、ご来店のあとに営業のご連絡に使うことはありません。
アレルギーなどの情報について
食物アレルギーや体質に関わることは、とくに慎重に扱うべき情報だと考えています。厨房は工藤 典子が一人で担っているため、お伺いした内容は工藤が直接確認し、仕込みの段取りを書いた手元の控えにだけ残します。ご来店日を過ぎた控えは、次のご予約に引き継ぐことをご希望された場合を除き、その月のうちに処分します。
お電話でのご予約
お電話でいただいたご予約は、店の予約台帳に手書きで記入しています。台帳は厨房の奥で保管し、店の外に持ち出すことはありません。通話の録音は行っていません。
このポリシーの見直し
ご予約の方法が変わり、お預かりする情報の種類が変わるときは、このページを先に書き直してからお知らせします。最終更新の日付はページの末尾に記しています。
お問い合わせ
River Monarch · 創業 2018 · info@rivermonarch.com · 〒112-0014 東京都文京区関口1丁目6-2
最終更新 · 2026-10-06